MUŠKATNI ORAH mljeveni 10g

Zahvaljujući osebujnom slatkastom okusu i orašastom mirisu, muškatni oraščić koristi se kao omiljeni dodatak jelima – osobito u vrijeme blagdana.

Sama riječ „muškatni“ zapravo znači „mošusni“ i odnosi se na miris.

Dok se u istočnjačkim kuhinjama najčešće koristi kao dodatak slatkim jelima, u europskoj kuhinji je puno češći sastojak u receptima za pripremu krumpira, mesa, juha i raznih pečenja. U talijanskoj kuhinji, primjerice, muškat je nezaobilazan u receptima za pripremu tortellina i tradicionalnih mesnih okruglica.