Monthly Archives: travanj 2021
27
tra
tra
Anis zvijezda je sjeme od voća biljke Illicium verum , zimzelenog grma native u Jugozapadnoj Kini. Iako ova zvijezda ima sličan okus i naziv anisa , dvije biljke nisu povezane. Spoj zvan anetol odgovoran je za okus običnoga slada obaju biljaka. Anis zvijezda ima slatki, začinjen okus, slično slatki. Anise zvijezda može biti nešto gorka […]
14
tra
tra
Zdravstvena i nutritivna svojstva posjeduje u cijeloj biljci; plodovima, lišću, stabljici i korijenu. Bamija se najviše može podičiti bogatstvom vitamina C, određenim količinama vitamina A, B6, folne kiseline, željeza i kalcija. Sadrži škrob, ponešto masnoća i riboflavin. Ljekovito djelovanje bamije kod oboljenja želuca i crijeva pokazuje vidljive rezultate te je kao jelo preporučena u raznim […]